近日，英国著名医学杂志《柳叶刀》发表全球成年人体重调查报告。调查发现，全球成人肥胖人口已经超过瘦子，而中国超越美国，成为全球肥胖人口最多的国家。肥胖已经成为一种社会难题，全民体重管理势在必行。而围绕体重管理最热门的话题当然不是抽脂手术，而是“吃什么、怎么吃”。

　　作为一家具有航天特色的保健食品类研发生产商，北京东方红航天生物技术股份有限公司(简称东方红)近日推出了一款减脂增肌的健康产品——奶昔代餐蛋白及代餐伴侣。航天神舟奶昔代餐蛋白跟市面上普通的减肥代餐产品有何不同?对此，记者采访了东方红航天生物研发总经理、东方红宇航员保健功能研究室主任谢瑶博士。

　　什么样的代餐产品是健康的?

　　在现代人的审美观念里大家基本都认同“以瘦为美”，觉得瘦人穿啥啥百搭，胖子穿啥都白搭。“要么瘦要么死”、“少壮不减肥，老大徒伤悲”之类的金科玉律时刻提醒着各位爱美的人士：瘦才是王道!

　　出于大家对体重的关注，市场上就衍生出来了无数与体重相关的配套产品。这些产品大都打着“快速减肥”的旗号，让消费者觉得这个产品会让人更加漂亮，看着更瘦。事实上，往往这类产品会引导消费群体走向一个误区，短时间内大家只会关注到体重的下降，而没有从健康的角度分析。

　　谢博士表示：“这类产品减的是你的体重，水分，蛋白质?还是真的减掉影响你体型的脂肪?这个问题就要打一个大大的问号，市面上有很多产品，可能短期来看，通过节食也好，或者饮食控制，或者服用某些产品，达到了控制体重的目的，但是这个重不见得是一个健康的重，它减的可能是蛋白和水分，而蛋白和水分对我们的身体是有益的成分，减掉有益的成分，并不是我们推崇的方向。我们真正推崇的是，减掉的是肥的那部分——脂肪，包括我们内脏的脂肪。这部分的脂肪含量特别高的话，对身体健康的影响还是特别大的。所以我们在做这个产品开发的时候，要从健康安全的角度，真正的实现体重控制，让你减的更多的是对身体危害比较大的那部分，而保留更多的水分、蛋白质这些对身体有益的成分，真正实现健康的体重控制。”

　　据谢博士介绍，航天神舟奶昔代餐蛋白在产品上面注入的是一个“全营养”的概念。航天神舟奶昔代餐蛋白的产品成分不光有蛋白质类，还充分考虑到了不同来源的蛋白质氨基酸，组成科学合理的配比;在碳水化合物方面，产品中有大米、大豆、大麦芽、燕麦、糙米等，提供优质的碳水化合物来源。此外，产品有效的添加了共轭亚油酸和其他一些有利于瘦身的因子，它可以很好的加速脂肪消耗，真正实现内脏脂肪的减少，从而实现健康减脂。

　　历时多年研发生产，产品安全有保障

　　由于市面上的代餐产品鱼龙混杂，一直以来，代餐产品的安全性都是消费者最关心的话题。航天神舟奶昔代餐蛋白从项目立项，到实验、筛选，再到内部评测直至最后上市，整个周期历时几年之久。众所周知，航天员在整个空间探索飞行的过程中，包括航天员体重，体脂系数都有很严格的要求，航天神舟奶昔代餐蛋白先是运用航天员体重管理的经验和数据进行研发，然后选用最优质的原料进行科学的成分配比，又通过身边的同事和家人的内部评测，在确保产品安全有效之后，才让产品正式上市。

　　在产品安全检测方面，我们了解到，东方红在怀柔和怀来有两个自主研发基地和生产基地，其整个仓储、物管、生产都符合国家GMP要求。谢博士也跟记者说：“我们严格按照国家相应要求，完全符合国家和北京市的管理规范。在原料环节，我们首先要做原料的筛选，对原料商的原料种植、加工进行考核：比如我们在法国的牛奶供应商，从牛奶来源的收集，到车间的罐装、生产，我们都是全程追踪，有着完整的溯源体系;在生产环节，我们自己能够做到严格把控，从生产、出厂到合格监测，都要完全达到食品药品安全标准，按照我们的航天员标准去做好产品。我们东方红公司非常愿意邀请媒体朋友去基地参观指导。”